Szólt Ingeborg, hogy felugrik reggel, így sebtében még lefekvés előtt elkészítettem a kekszeket. Szezámlisztem bioboltból van, ha bemegyek, mindig valami különlegességgel térek ki onnan.
Persze, a szezámmag lisztet lehet mandula, vagy mogyoróliszttel helyettesíteni.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg szezámmag liszt
10 dkg cukor
20 dkg vaj
3 narancs reszelt héja
2 kanál narancsvirág víz
2 tojás sárgája
A liszteket gyorsan összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a többi hozzávalót cipóvá gyúrjuk.
Dolgozzunk gyorsan, hogy a vaj ne olvadjon meg, akkor a későbbiekben nehezebb lesz belőle dolgozni.
2 részre osztjuk és fóliába csavarva rúddá alakítjuk A 2 tésztaszalámit pár órára hűtőbe tesszük, majd vékony karikára vágjuk és sütőpapíros tepsiben rózsaszínűre sütjük.
Persze, a szezámmag lisztet lehet mandula, vagy mogyoróliszttel helyettesíteni.
20 dkg liszt
10 dkg szezámmag liszt
10 dkg cukor
20 dkg vaj
3 narancs reszelt héja
2 kanál narancsvirág víz
2 tojás sárgája
A liszteket gyorsan összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a többi hozzávalót cipóvá gyúrjuk.
Dolgozzunk gyorsan, hogy a vaj ne olvadjon meg, akkor a későbbiekben nehezebb lesz belőle dolgozni.
2 részre osztjuk és fóliába csavarva rúddá alakítjuk A 2 tésztaszalámit pár órára hűtőbe tesszük, majd vékony karikára vágjuk és sütőpapíros tepsiben rózsaszínűre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése